Resep karangan bunga jagung yang mudah ini adalah favorit liburan yang lama karena mereka begitu cepat dan sederhana untuk menyiapkan dan membuat proyek memasak anak-anak yang hebat.
Anak-anak dan orang dewasa sama-sama menyukai rasa manis dan tekstur yang renyah dan kenyal dari karangan bunga lucu ini. Nikmatilah mereka sendiri, sajikan sebagai bagian dari piring kue liburan, atau paketkan satu per satu dan berikan sebagai pestanya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 ons mentega
- 3 cangkir marshmallow miniatur
- 1/2 sendok teh ekstrak almond
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 botol pewarna makanan hijau
- 4 cangkir serpih jagung
- sereal
- 24 permen merah kecil (seperti hots merah)
Cara Melakukannya
1. Siapkan loyang dengan melapisinya dengan aluminium foil dan semprotkan foil dengan semprotan anti lengket.
2. Tempatkan mentega dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave, dan microwave mentega hanya sampai meleleh. Tambahkan marshmallow ke mangkuk, dan microwave dalam interval 30 detik sampai marshmallow dilebur, aduk antara setiap interval.
3. Setelah marshmallow dan mentega meleleh dan halus, aduk dalam ekstrak almond, ekstrak vanili, dan pewarna makanan yang cukup untuk mendapatkan warna yang diinginkan.
Menambahkan cornflake akan mencairkan warna hijau, jadi buat warnanya sedikit lebih gelap dari yang Anda inginkan menjadi produk jadi.
4. Tuangkan cornflakes ke atas campuran marshmallow dan aduk perlahan untuk melapisi serpihan, mencoba untuk tidak menghancurkannya.
5. Tempatkan sesendok penuh serpihan cornflakes ke atas loyang yang telah disiapkan. Semprotkan tangan Anda dengan semprotan antilengket, dan dengan lembut membentuk lubang di tengah permen, kerjakan ke dalam karangan bunga 3 inci untuk menghasilkan 8 permen.
6. Sementara karangan bunga masih lengket, tekan tiga permen merah dalam satu kelompok pada setiap karangan bunga untuk hiasan.
7. Biarkan karangan bunga diatur pada suhu kamar, lalu dengan hati-hati lepaskan dari loyang. Layani mereka pada suhu kamar. Permen ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar. Pisahkan setiap lapisan permen dengan kertas lilin agar tidak saling menempel.
Variasi
Anda dapat membuat ukuran karangan bunga apa pun yang Anda suka, atau membuat berbagai ukuran dari satu kumpulan. Sebagai contoh. jika kepingan jagung dibentuk menjadi karangan bunga 2,5 inci, hasilnya akan menjadi 12 dan Anda akan membutuhkan 36 permen merah, bukan 24 untuk hiasan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 8 g |