Tidak Setiap Panggangan Dapat Menangani Beberapa Sumber Panas
Pemanggang gas sangat bagus dan panggangan arang juga memiliki kelebihannya. Tapi bisakah Anda menggunakan arang di pemanggang gas Anda? Ini adalah pertanyaan yang ditanyakan lebih dari yang Anda pikirkan dan jawabannya tergantung pada grill Anda.
Arang dalam Panggangan Gas?
Untuk sebagian besar pemanggang gas , Anda tidak harus menambahkan arang. Mereka dirancang untuk menangani panas yang diciptakan oleh pembakar dan bukan panas yang dihasilkan oleh pembakaran arang . Itu adalah perbedaan yang sangat penting untuk dibuat dan itu bisa menyelamatkan panggangan Anda.
Ada banyak alasan untuk ini. Pertama-tama, arang akan mengisi pemanggang gas Anda dengan abu, yang berantakan untuk dibersihkan. Ini juga sangat mungkin bahwa Anda akan memiliki bara api panas yang jatuh dari panggangan Anda.
Argumen terbaik, bagaimanapun, adalah bahwa panas dari pembakaran arang dapat menyebabkan sejumlah besar kerusakan pada komponen pemanggang gas. Jika Anda membuang arang ke dalam pemanggang gas, Anda mungkin harus mengganti beberapa bagian, jika tidak seluruh panggangan itu sendiri. Pembakar banyak pemanggang modern, khususnya, mudah rusak dan dapat tersumbat oleh abu dan puing-puing.
Pengecualian pada Aturan
Tentu saja ada pengecualian. Beberapa pemanggang gas dirancang untuk bekerja dengan arang sebagai sumber bahan bakar sekunder. Secara umum, ini tidak terlalu baik dalam menangani kedua bahan bakar atau mereka cenderung sangat mahal.
Meskipun tidak ideal, pemanggang dual-bahan bakar ini tersedia. Misalnya, kebanyakan pemanggang gas Napoleon memiliki keranjang arang opsional yang memungkinkan arang digunakan.
Jika pemanggang gas Anda memiliki opsi bahan bakar arang, pastikan Anda berkonsultasi dengan pemilik manual dan ikuti petunjuknya dengan tepat. Ini akan memastikan bahwa Anda tidak merusak komponen panggangan. Kesalahan yang sederhana dapat menyebabkan Anda mengeluarkan banyak uang.
Gas Grill Tidak Bisa Panas?
Alasan banyak orang melihat ke opsi arang adalah bahwa pemanggang gas mereka memiliki waktu yang sulit mencapai suhu yang baik .
Jika ini kasusnya, mungkin ada yang salah dengan itu yang perlu diperbaiki.
Daripada mencoba meningkatkan panas dengan arang, Anda harus memeriksa untuk memperbaiki pemanggang gas Anda. Menghabiskan sedikit uang untuk perbaikan mungkin akan lebih ekonomis daripada potensi kerusakan mahal dari menggunakan arang.