11 Resep Musim Panas dan Sendok Gulung Gluten-Free

Gulungan musim panas dan lumpia adalah makanan pembuka yang lezat atau makanan ringan yang datang dalam berbagai rasa dan isi. Singkatnya, roti gulung ini berisi berbagai sayuran segar dan rempah-rempah yang digulung dalam kertas nasi tipis bersama dengan tahu, udang, atau daging. Gulungan ini menyenangkan untuk membuat diri Anda sehat, makanan ringan, atau dengan sekelompok keluarga atau teman untuk makanan pembuka pesta. Dengan semua kombinasi tambalan dan saus yang berbeda, Anda tidak akan pernah bosan dengan gulung musim panas yang lezat atau lumpia.

Resep di bawah ini termasuk pendekatan kreatif untuk gulung musim panas dan lumpia yang juga bebas gluten. Anda akan menemukan resep yang sehat dan menyegarkan serta resep dengan pengaruh Barat Daya Amerika, rempah-rempah India, dan rasa panggang. Saus celup yang sama beragam dan lezat menawarkan inspirasi untuk pesta Anda berikutnya - atau makan.

• 01 dari 11

  Gulungan Mie Soba Musim Panas

  Tahu kari yang garing, wortel dan mentimun mentah renyah, irisan alpukat, salad sayuran, dan mie soba bebas gluten hadir bersama dalam gulungan musim panas yang indah oleh Elephantastic Vegan. Selai kacang mentega juga lezat dan super sederhana untuk disiapkan.

• 02 dari 11

  Spring Roll Vietnam dengan Tahu Crispy

  Spring rolls dari Minimalist Baker ini menyajikan tahu renyah, sayuran pelangi yang renyah, dan rempah segar. Dipasangkan dengan saus almond manis yang gurih, roti gulung ini adalah mimpi vegan dan bebas gluten.

• 03 dari 11

  Spinach and Basil Summer Rolls

  Bayam Cina yang indah dan kemangi segar adalah bintang dari gulungan musim panas segar oleh The View From Great Island, yang juga mengandung kecambah, daun bawang, dan mie kacang. Tepung kecap kismis berwarna krem ​​menambah lapisan rasa lainnya pada hidangan yang menakjubkan ini.

• 04 dari 11

  Pad Thai Spring Rolls dengan Red Curry Peanut Sauce

  Dipengaruhi oleh Pad Thai, musim panas vegetarian ini digulung oleh With Food + Love berisi telur, kecambah, dan sayuran garing untuk menciptakan kembali klasik tradisional Thailand. Anda harus memeriksa ini Red Peanut Sauce kacang.

• 05 dari 11

  Gulungan Musim Panas Vegan Vegan dengan Saus Kacang

  Selain medley herbal, mie beras, dan sayuran segar, Veggie Summer Rolls dari Avocado Pesto ini juga menyertakan lobak dan alpukat yang membuat makanan pembuka atau makanan ringan yang menyegarkan.

• 06 dari 11

  Panggang Asparagus dan Quinoa Spring Rolls Chili-Orange

  Dengan quinoa, asparagus panggang, dan bayam, lumpia ini oleh Naturally Ella yang hangat dan penuh tekstur. Tambahkan saus cabai-oranye manis dan pedas, dan Anda memiliki makanan lezat yang dikemas dengan rasa.

• 07 dari 11

  Fresh Spring Rolls dengan saus Apricot Dipping

  Ini lumpia segar oleh Worth Memasak ringan dan menyegarkan, diisi dengan mie beras spaghetti coklat, mint, dan medley sayuran. Apakah Anda ingin tahu tentang saus Aprikot Dipping? Saya!

• 08 dari 11

  Crispy Baked Spring Rolls dengan Sweet Soy Dipping Sauce

  Udang empuk, daging babi, jamu, dan sayuran di bagian dalam, renyah di luar. Pemandian musim semi Heather Christo dipanggang untuk menghasilkan keripik bersih, tidak berminyak, diakhiri dengan saus Sweet Soy bebas gluten.

• 09 dari 11

  Rainbow Spring Rolls dengan Ginger Peanut Sauce

  Rasakan pelangi! Spring rolls ini oleh Minimalist Baker dipenuhi dengan pelangi buah segar, sayuran, dan herbal. Celupkan saus kacang jahe pedas manis untuk makan siang penuh warna dan beraroma.

• 10 dari 11

  Mangga Cabai Gulungan Musim Panas dengan Saus Makhani Dipping

  Kaya Vegan berbagi hidangan kreatif dengan roti gulung musim panas dengan bumbu dan rasa India. Gulungan vegan musim panasnya berisi cabai segar dan cabe hijau dan dipasangkan dengan saus kuah Makhani yang dibumbui dengan krim.

• 11 dari 11

  Crunchy Veggie dan Black Bean Spring Rolls

  Ini twist unik pada gulungan musim panas oleh Foxes Love Lemon termasuk kacang hitam, jagung, ubi jalar, kale, dan bawang merah. Saus Sriracha yang kental membuat camilan atau makan siang ala barat daya yang beraroma.