Casserole mie Turki sederhana untuk membuat dan merupakan cara yang bagus untuk menikmati kalkun yang tersisa dari makanan liburan .
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons mie telur kering
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir bawang (dicincang halus)
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 cangkir susu
- 1 (10 1/2 ons) dapat kental krim sup jamur
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada
- 2 cangkir kalkun (dimasak, dipotong dadu)
- 1/2 cangkir kacang polong beku (dicairkan, dikeringkan)
- 1/2 cangkir keju cheddar (suwir)
- 1/2 cangkir keju Monterey jack (suwir)
- 1/2 gelas remah roti tawar
- 2 sendok makan
- minyak zaitun
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Masak mie dalam air asin, sesuai petunjuk. Tiriskan, bilas dengan air dingin dan tambahkan ke mangkuk besar.
- Lelehkan mentega dalam panci, dan tumis bawang di atas panas rendah selama sekitar 3 menit. Tambahkan tepung dan lanjutkan memasak, aduk, selama 2 menit lagi. Kocok susu, sup jamur, garam, dan merica, dan masak pengadukan, sampai campuran mulai mendidih dan mengental.
- Tambahkan saus yang sudah dimasak ke mangkuk mie. Tambahkan kalkun, kacang polong, dan 1/2 keju, dan campur dengan spatula untuk digabungkan.
- Tuangkan campuran ke dalam piring casserole 9 x 13 mentega, dan atas dengan sisa keju.
- Campur remah roti dan minyak zaitun hingga dipadukan dan disebarkan secara merata di atas casserole.
- Panggang selama 35 menit, sampai mendidih dan kecoklatan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1263 |
| Lemak total | 56 g |
| Lemak jenuh | 21 g |
| Lemak Tak Jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 372 mg |
| Sodium | 1.495 mg |
| Karbohidrat | 75 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 111 g |