Garis bawah
Model ini telah dihentikan. Ini digantikan oleh Brinkmann Commander 5-Burner Model # 810-8502-S .
Ini adalah pemanggang gas besar. Dengan pengecualian sisi burner inframerah membakar, itu juga merupakan panggangan yang agak dasar. Burner inframerah adalah agar Anda dapat dengan cepat membakar daging sebelum meletakkannya di atas panggangan besar ini. Ironisnya adalah bahwa sementara panggangan bisa menampung sekitar 20 steak, burner bakar hanya bisa menahan satu, jadi jika Anda ingin memanggang sejumlah besar steak dengan seuntai besar pada mereka, Anda harus melakukannya satu per satu.
Jadi intinya adalah bahwa ini adalah panggangan yang sangat besar dengan dua sisi pembakar (satu adalah pembakar standar) untuk sekitar $ 430USD.
Pro
- Panggangan sangat besar
- Pembakar sisi ganda untuk keserbagunaan
Cons
- Terbuat dari bahan berkualitas rendah termasuk 430 stainless steel
- Komponen internal yang tipis rentan terhadap korosi
- Dukungan bermasalah dari Brinkmann
Deskripsi
- Lima 12.000 pembakar tubular stainless steel BTU
- 639 inci persegi area pemanggangan primer untuk total 896 inci ruang memasak
- 60.000 BTU output maksimum dari pembakar utama
- 11.000 BTU sisi inframerah dipasang membakar burner
- 12.000 BTU stainless steel menutup sisi pembakar standar di bawah penutup yang dipasang rata
- Grates memasak porselen yang dilapisi besi
- Bodinya terbuat dari baja yang dilapisi porselen dan 430 stainless steel
- Electric (AA battery) menekan tombol pengapian
- Penutup panggangan, kit rotisserie, dan tangki propana dijual terpisah
- Diproduksi di China oleh The Brinkmann Corporation khusus untuk Home Depot
Panduan Review - Model Brinkmann 5-Burner Sear dan Side Burner # 810-8501-S
Ini adalah salah satu pemanggang yang dirancang untuk berdiri di lantai showroom (yang ini di Home Depot) sehingga Anda akan membelinya tanpa melakukan riset dan tanpa melakukan banyak perbandingan belanja. Jika ukuran itu penting, Anda mungkin akan membeli panggangan ini.
Output 60.000 BTU dari lima pembakar utama di bawah 639 meter persegi ruang memasak utama adalah pemanasan yang baik dan relatif merata. Pertanyaan yang perlu Anda tanyakan pada diri sendiri adalah, apakah Anda benar-benar membutuhkan panggangan sebesar ini. Ini adalah ruang yang cukup untuk sekitar 40 burger atau mungkin empat rak rusuk (jika Anda memilih untuk memanggang iga). Bagus untuk pesta besar, tapi tidak sesuai untuk penggunaan rumah biasa.
Salah satu ciri menonjol dari panggangan ini (meskipun banyak memiliki fitur serupa hari ini) adalah pembakar sisi membakar 11.000 BTU. Burner inframerah ini dirancang untuk memompa banyak panas sehingga Anda dapat membuat bakar yang baik di permukaan daging. Beberapa orang berpikir ini adalah suatu keharusan untuk steak besar, tetapi kenyataannya adalah, kebanyakan pemanggang yang baik dapat melakukan ini tanpa inframerah. Pertanyaan yang muncul pada saya tentang fitur ini berjalan sedikit seperti ini. Dengan jenis burner membakar Anda menempatkan potongan daging, katakanlah rib-eye juicy enak pada burner membakar inframerah diatur ke tinggi. Setelah satu menit atau mungkin 90 detik Anda membalikkannya, bakar sisi yang lain dan kemudian melemparkannya ke pemanggang untuk mengakhiri kematangan yang Anda inginkan. Jadi dengan panggangan yang dapat menangani 20 steak pada saat Anda masih memanggangnya, satu per satu.
Menurut pendapat saya, burner bakar itu keren, tidak terlalu praktis.
Sebagaimana tipikal kebanyakan Brinkmann memanggang kegagalan unit ini adalah kualitas konstruksinya. Bahan yang ringan, tipis, dan berkualitas rendah tidak membuat panggangan ini akan bertahan selama lebih dari beberapa tahun. Tentu saja, jika kondisinya tepat, Anda mungkin mendapatkan lebih banyak dari itu. Pertanyaannya adalah ,: mengapa berinvestasi dalam pemanggang ukuran ini dengan fitur-fitur yang mungkin tidak Anda butuhkan saat pemanggang yang lebih kecil dan lebih mendasar dengan kualitas yang lebih baik akan bertahan lebih lama?