Resep Pie Gembala yang sederhana dan lezat ini dibuat hanya dari lima bahan, jadi sangat cepat disatukan. Anda dapat memiliki hidangan ini di atas meja dalam waktu kurang dari 50 menit dari waktu Anda mulai!
Untuk membuatnya lebih cepat, gunakan sayuran beku yang dijual sebagai pengganti daging giling. Masak saja bawang bombai dengan satu sendok makan minyak zaitun, lalu tambahkan sisa makanan beku dan masak hingga dipanaskan. Kemudian lanjutkan dengan resepnya.
Shepherd's Pie adalah resep bahasa Inggris yang diciptakan untuk menghabiskan sisa makanan . Anda tentu saja dapat menggunakan sayuran sisa yang Anda miliki di resep mudah ini. Sisa-sisa wortel dimasak, kacang polong, brokoli, kacang hijau, atau kembang kol akan lezat. Anda dapat mengganti sisa steak matang atau daging sapi panggang, potong dadu, untuk daging sapi giling. Anda bahkan bisa menggunakan sosis babi atau ayam giling atau kalkun sebagai pengganti daging sapi giling. Gunakan imajinasi Anda dan apa yang Anda miliki di lemari es dan freezer!
Untuk kentang, gunakan kentang tumbuk dingin yang Anda beli di toko, atau manfaatkan sisa makanan Anda. Jika saya tidak memiliki kentang yang tersisa, saya menemukan bahwa serpihan kentang kering merupakan pengganti yang sangat baik ketika dihidrasi kembali, terutama ketika memakai krim asam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 bawang, dipotong
- 2 cangkir sayuran campuran beku
- 1 (10 ons) bisa sup krim jamur dengan bawang putih panggang
- 1 sendok teh daun marjoram kering
- Garam dan lada secukupnya
- 3 cangkir kentang tumbuk didinginkan
Cara Melakukannya
Panaskan oven sampai 375 ° F. Semprotkan piring pie piring dalam 9 inci dengan semprotan masak anti lengket dan sisihkan.
Dalam wajan masak masak daging sapi dan bawang dengan api sedang sampai dagingnya kecoklatan dan bawang bombay lembut, aduk untuk memecah daging, sekitar 10 menit. Tiriskan dengan baik.
Masukkan sayuran beku dan sup dan masak hingga panas, sekitar 4 menit, lalu tambahkan marjoram, garam, dan merica secukupnya.
Tuangkan campuran ini ke dalam piring pie yang sudah disiapkan.
Sendok kentang tumbuk di atas campuran daging panas. Panggang selama 35-45 menit sampai kentang berwarna cokelat keemasan dan pai mendidih.