Bloody Marys adalah koktail Halloween yang sempurna. Maksudku, darah ada di nama, jadi itu sempurna. Mereka tampak menyeramkan dan rasanya lezat! Ada banyak teori yang berbeda tentang bagaimana ia diciptakan, tetapi satu hal yang pasti - ini klasik dan sangat baik!
Meskipun secara tradisional sarapan dan koktail brunch, mereka dapat disajikan setiap saat sepanjang hari! Resep ini membuat satu koktail, tetapi Anda dapat dengan mudah menggandakan resep untuk lebih banyak orang. Atau jika Anda melayani mereka di pesta, bagilah menjadi gelas tembakan dan sajikan sebagai penembak kecil dengan "bola mata" yang mengambang di masing-masing!
Versi ini super pedas: jalapeños, lobak dan cabe rawit! Tepi pedas dan asin sempurna melengkapi sisa rasa! Hiasan mata hanyalah awal. Tambahkan beberapa seledri, udang, acar okra, semuanya kecuali wastafel dapur. Apapun yang terjadi pada bayi-bayi ini!
Vodka berkualitas tinggi adalah suatu keharusan dalam minuman ini. Anda tidak ingin obat mabuk Anda menyebabkan hangover! Meskipun resep ini membutuhkan jus tomat, Anda juga dapat menggantinya dengan V8 atau campuran jus tomat sayuran lainnya. Beberapa orang bahkan menggunakan jus Clamato untuk gigitan ekstra asin. Pilihannya sepenuhnya milik Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons Vodka
- 4 ons jus tomat
- 1 sejumput garam seledri
- 1 sejumput lada hitam
- 1/4 sdt paprika asap
- 1/4 sdt cabe rawit
- 1 sendok makan jalapeno cincang
- 2 sendok teh disiapkan lobak
- 2 sendok teh jus lemon
- 2 strip saus Worcestershire
- Seledri untuk hiasan
- Bola mozzarella kecil (ciliegine, atau berukuran ceri)
- zaitun Kalamata
- Untuk Lingkar:
- Potongan lemon
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh cabe rawit
Cara Melakukannya
- Potong zaitun Kalamata menjadi lingkaran kecil. Anda akan membutuhkan satu lingkaran kecil untuk setiap bola mata, jadi pastikan untuk memilih yang terbaik.
- Potong lingkaran ke setiap bola mozzarella dan tekan lingkaran zaitun ke dalamnya sehingga menempel. Dapatkan sebanyak yang Anda inginkan. Tusuk mereka ke tusuk gigi panjang atau tusukan kayu.
- Tempatkan Vodka, jus tomat, garam seledri, lada hitam, paprika, jalapeno cincang, cabe rawit, lobak, jus lemon, dan saus Worcestershire dalam pengocok koktail .
- Isi pengocok cocktail dengan es, letakkan bagian atas di pengocok dan kocok kuat-kuat.
- Ambil irisan lemon dan gosokkan pada tepi gelas yang ingin Anda sajikan di Bloody Mary.
- Campurkan garam, paprika dan cabe rawit ke dalam piring yang dangkal sampai benar-benar dipadukan. Celupkan pinggiran gelas ke dalam campuran garam agar pelek benar-benar terlapisi.
- Tuangkan isi pengocok cocktail ke dalam gelas berbingkai garam. Hiasi dengan seledri dan bola mata yang disiapkan. Sajikan dengan irisan lemon ekstra jika diinginkan.