French Onion Soup Grilled Cheese

Ambil semua rasa klasik dari Sup Bawang Perancis dan ubah mereka menjadi satu sandwich yang sangat dekaden. Dengan bawang karamel dan banyak gruyere yang lengket, roti lapis ini mungkin memberikan sup dan keju panggang biasa untuk uangnya.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

1. Pertama caramelize bawang. Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan 1 sendok makan mentega dan cairkan. Tambahkan bawang dan masak, aduk bawang terus menerus. Ini mungkin membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Anda menginginkan warna cokelat keemasan dalam yang seragam. Ini pantas untuk ditunggu!

2. Ketika bawang bombai Anda dikaramelisasi, tambahkan anggur merah untuk melelehkan panci. Kikis potongan-potongan cokelat dan biarkan anggur menguap setidaknya setengah. Bumbui dengan garam dan sisihkan.

3. Celupkan setiap irisan roti dengan beberapa mayo. Sisi mayo adalah luar.

4. Ambil 1 irisan roti dan di sisi yang tidak ada daun, masukkan sesendok besar bawang. Tutup dengan setengah keju dan tutup dengan potongan roti lainnya. Sekali lagi, mayo keluar. Lakukan ini dua kali untuk 2 sandwich.

5. Taruh mentega yang tersisa dalam wajan dan panaskan dengan api sedang yang tinggi. Panggang kedua sisi sampai cokelat keemasan dan keju meleleh.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 1004
Lemak total 69 g
Lemak jenuh 32 g
Lemak Tak Jenuh 28 g
Kolesterol 155 mg
Sodium 1,662 mg
Karbohidrat 53 g
Serat makanan 6 g
Protein 42 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)