Memiliki beberapa campuran kue buatan sendiri di dapur Anda dan Anda dapat membuat biskuit kue panas dalam sekejap! Biskuit lezat ini luar biasa disajikan langsung dari oven, dengan banyak mentega meleleh ke dalamnya. Mereka juga bagus untuk sarapan, dibagi dan diisi dengan selai atau madu. Atau buat mereka menjadi sandwich sarapan , dengan telur orak-arik dan bacon segar atau roti sosis panas yang mendesis. Dan mereka sempurna untuk disajikan bersama telur orak-arik atau digoreng .
Jika Anda menyimpan campuran buatan sendiri, Anda dapat memiliki biskuit kapan saja! Dan ingat, biskuit ini tidak harus polos; Anda dapat menambahkan apa saja yang Anda inginkan. Tambahkan beberapa herbal segar atau kering. Masukkan keju parut. Atau tambahkan beberapa sosis yang dimasak dengan remuk atau bacon yang dimasak dengan renyah. (Jika Anda menggunakan sosis atau bacon, Anda harus mendinginkan semua biskuit sisa dalam waktu dua jam setelah memanggang.)
Ketika Anda membuat biskuit yang disukai semua orang, pastikan untuk menuliskan resepnya, jika tidak maka akan hilang selamanya. Replikasi resep dari memori tidak semudah yang Anda pikirkan!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir campuran kue (Campuran Bis-Qwick-As-A-Wink Baking Buatan Sendiri)
- 1/2 gelas air
- 2 sdm mentega (meleleh)
Cara Melakukannya
Panaskan oven sampai 450 ° F.
Blender Baking Mix dan air dalam mangkuk sedang sampai semua bahan keringnya dibasahi. Berbelok ke papan tepung dan tepung tangan Anda.
Uleni adonan dengan sangat lembut di atas papan yang sudah digoreng selama sekitar 10 putaran, kemudian tepuk atau gulung adonan menjadi ½ atau lingkaran persegi panjang yang tebal. Potong biskuit, dengan pisau tajam atau pemotong biskuit, dan letakkan di atas ungreased loyang.
Jika Anda menggunakan pisau, Anda bisa memotong biskuit menjadi bentuk apa pun yang Anda inginkan, dan Anda tidak akan memiliki sisa adonan.
Jika Anda menggunakan pemotong biskuit bulat, Anda akan memiliki sisa adonan. Kumpulkan menjadi bola lain, bersikap sangat lembut dengan itu sehingga adonan tidak mendapat sentuhan, dan potong lebih banyak biskuit. Jangan lakukan ini lebih dari sekali. Letakkan biskuit sekitar 2 "di atas loyang atau loyang.
Gosok setiap biskuit dengan beberapa mentega cair dan panggang selama 8-10 menit atau sampai coklat keemasan. Sajikan panas.
Anda dapat menambahkan bumbu atau keju ke Baking Mix sebelum Anda menambahkan air untuk lebih menarik. Biji dill, atau biji poppy atau wijen akan menjadi pilihan yang baik, seperti halnya thyme kering. Gunakan sekitar satu sendok teh. Tambahkan 1/4 hingga 1/3 cangkir parutan keju Parmesan atau Cheddar. Panggang sesuai petunjuk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |