Dapatkan daging panggang yang Anda inginkan dengan memanggang biji kopi Anda sendiri
Pertama, Anda menemukan kacang yang enak. Lalu Anda menggilingnya sendiri, untuk membuat seduhan segar. Ketika itu tidak cukup baik, saatnya untuk menyeduh kopi Anda lebih serius, dengan memanggang biji kopi Anda sendiri.
Meskipun Anda dapat memanggang biji kopi di atas api dalam panci besi cor, ada baiknya untuk memiliki peralatan yang tepat yang memanaskan kacang ke suhu yang tepat sambil mengaduk atau mengocoknya bahkan untuk memanggang.
Kabar baiknya adalah bahwa ada pilihan memanggang kopi di rumah yang berkisar dari yang sangat murah hingga yang cukup mahal, sehingga Anda dapat menguji air terlebih dahulu, atau melompat langsung ke hobi kopi yang serius. Kacang hijau, tanpa biji tersedia secara online, dalam jumlah yang masuk akal bagi orang yang ingin minum apa yang mereka seduh.
The downside ke roasting kopi adalah menciptakan asap dan bau. Banyak orang memilih untuk melakukan roasting di luar ruangan, sementara yang lain merasa cukup untuk menempatkan mesin di dekat jendela atau tudung ventilasi tungku. Untuk roaster kopi terbaik untuk secangkir joe terbaik di kota, lihat daftar kami.
Gene Cafe Home Coffee Roaster
Roaster ini dapat menangani 250 gram (lebih dari 8 ons) biji kopi hijau, dan memanggangnya dalam waktu sekitar 15 menit, tergantung pada kedalaman panggang yang Anda inginkan. Ruang pemanggangan memungkinkan Anda melihat buncis saat dipanggang sehingga Anda dapat menyaksikan prosesnya, dan waktu dan suhu sepenuhnya dapat disesuaikan sehingga Anda bisa mendapatkan persis panggang yang Anda cari.
Rotasi off-axis memastikan bahwa buncis panggang merata, tanpa bacon under-roasted atau under-roasted dalam batch, dan beroperasi dengan tenang.
Behmor 1600 Plus Drum Coffee Roaster Customizable
Coffee roaster bergaya drum ini dapat menangani hingga satu pon kopi per batch dan memiliki lima pengaturan profil panggang yang membuat ini mudah digunakan untuk pemula, sementara manual roasting override menawarkan kepada penggemar kopi kemampuan untuk secara tiada henti mengubah pengaturan untuk menciptakan yang sempurna. buatan.
Teknologi penekanan asap eksklusif membuat ini lebih menyenangkan untuk pemanggangan dalam ruangan karena tidak menciptakan asap yang terlihat, tetapi Anda mungkin masih ingin menempatkan unit di dekat ventilasi atau jendela. Elemen panggang kuarsa yang dikontrol secara termostatik dan drum kecepatan variabel memastikan biji panggang secara merata. Sementara itu, interior memiliki cahaya sehingga Anda dapat menyaksikan proses pemanggangan untuk membantu mengukur kematangan biji kopi.
Ini memiliki siklus pendinginan dan pemisahan sekam yang mudah dengan nampan sekring yang dapat dilepas yang membuat pembersihan menjadi mudah. Ini tidak dimaksudkan untuk memanggang biji yang sangat gelap.Nuvo Eco Ceramic Handy Coffee Bean Roaster
Buat kopi Anda memanggang proses pemanggangan lama di sekolah dengan roaster kacang keramik ini dengan pegangan kulit sapi. Meskipun ini adalah alat yang serius, ini cukup menarik untuk digunakan sebagai barang dekorasi ketika itu tidak memanggang kacang, sehingga Anda dapat meninggalkannya di layar daripada menyembunyikannya di pantry.
Ini memiliki struktur internal berbentuk wafel untuk pemanggangan bahkan, sementara lubang belakang memungkinkan Anda mendengar suara letupan yang menandai tahap proses pemanggangan.Bahan keramik memiliki konduktivitas panas yang baik untuk memanggang kacang dengan benar, sementara cengkeraman kulit sapi melindungi tangan Anda, tetapi bijaksana untuk menggunakan sarung tangan untuk melindungi dari panas. Roaster panas seharusnya tidak ditempatkan di permukaan dingin atau direndam dalam air.
Nesco Coffee Bean Roaster
Konverter katalitik dalam roaster biji kopi ini secara signifikan mengurangi asap dan bau selama pemanggangan, untuk pengalaman memanggang dalam ruangan yang lebih menyenangkan. Tetapi bagian yang penting adalah bagaimana biji dipanggang, dengan udara hangat dan pengaduk kuat yang menciptakan biji panggang sempurna bahkan dengan warna.
Ini dapat menampung hingga 1/3 pon kacang, dan benar-benar memanggang bets dalam waktu kurang dari 20 menit, tergantung pada kegelapan kacang yang diinginkan. Kontrol digital memiliki preset yang secara otomatis memanggang dan mendinginkan kacang hanya dengan sentuhan tombol, tetapi Anda tidak akan memiliki opsi untuk membuat profil panggang Anda sendiri.FreshRoast Otomatis Coffee Bean Roaster
Mudah digunakan untuk pemula, dengan kontrol penuh bagi mereka yang ingin men-tweak pengaturan, ini dapat digunakan untuk memanggang kopi apa pun termasuk panggang gelap seperti espresso. Bagi mereka yang menginginkan kontrol penuh, ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan waktu dan suhu saat mesin sedang berjalan, sehingga Anda dapat menyesuaikan pengaturan agar sesuai dengan cara memanggang biji.
Ini memiliki siklus pendinginan dan pengumpulan sekam untuk memudahkan pembersihan, tetapi pengadukan manual disarankan untuk panggang merata. Ini dapat memanggang hingga empat ons biji per batch.
ELEPENSI Biji Kopi Rumah Kopi Roaster
Roaster kopi rumahan membatasi jumlah kacang yang bisa Anda panggang dalam jumlah sedikit, yang berarti Anda akan banyak memanggang jika Anda benar-benar menyukai kopi Anda. Roaster ini dapat membawa Anda ke tingkat berikutnya, dengan kemampuan untuk memanggang lebih dari tiga pon kopi per batch.
Ini memiliki termostat yang dirancang secara profesional yang terus-menerus memonitor dan menyesuaikan suhu dan penutup transparan sehingga Anda dapat menonton proses pemanggangan, sementara finishing antilengket membuatnya mudah dibersihkan saat pemanggangan dilakukan.
Ketika ini tidak digunakan untuk kopi, itu juga bisa kita untuk memanggang kacang, popcorn bermunculan, atau untuk penggunaan makanan lainnya.Ini hanya berjalan pada 220v, dan Anda akan memerlukan trafo step-up 1500 watt untuk digunakan di AS.
Wabash Valley Farms Whirley Pop Stovetop Popcorn Popper
Salah satu rahasia terburuk di antara pemanggang kopi rumahan adalah bahwa beberapa popcorn poppers juga dapat digunakan untuk memanggang kopi. Popper stovetop ini tidak akan menawarkan kontrol suhu atau supresi asap, tetapi ini adalah item penggunaan ganda yang melakukan pekerjaan dengan baik.
Karena Anda tidak dapat mengendalikan asap, Anda harus menggunakan ini di luar ruangan untuk memanggang kopi atau memiliki jendela terbuka dan kipas yang siap untuk menghilangkan asap dan bau. Aduk kacang terus-menerus untuk memastikan bahkan memanggang dan dengarkan suara yang muncul untuk mengukur tahap pemanggangan. Karena biji kopi tidak terbang seperti popcorn, Anda dapat membuka tutupnya menjelang akhir waktu pemanggangan untuk menilai warna panggang.
Anda dapat memanggang sekitar 1 cangkir kacang per batch dalam popper ini