Tren Fotografi Makanan Teratas

01 06

Lihatlah Beyond the Plate

Setiap tahun tren baru dalam fotografi makanan muncul. Pada 2016 kita akan melihat penekanan yang lebih besar pada penceritaan. Untuk membedakan diri, fotografer, blogger, dan merek harus menyajikan lebih dari sekedar hidangan berlapis emas. Pembaca dan pelanggan mencari di luar piring dan ingin melihat cerita di sekitarnya. Pencahayaan yang lebih rumit yang menyiratkan suasana tertentu, gif animasi, dan bidikan di atas adegan makanan mendukung tema keseluruhan bercerita.

02 06

Bercerita

Kami akan melihat peningkatan gambar yang mengisyaratkan lebih dari sekedar makanan lezat. Adegan meja menceritakan kisah melalui alat peraga, makanan, dan orang-orang dan dapat menempatkan kita ke dunia yang berbeda. Tapi begitu juga hidangan individu, dengan prop yang ditempatkan dengan saksama, yang dapat menceritakan kisah tentang makan malam dan pengalaman yang dia miliki.

Kiat: Bayar perhatian yang sama terhadap makanan, pencahayaan, alat peraga, komposisi, dan kisah di balik gambar Anda. Apakah semua potongan itu masuk akal bersama dan menambah suasana dan cerita yang ingin Anda ceritakan?

03 06

Bereksperimen dengan Pencahayaan

Cahaya berdifusi lembut telah mendominasi fotografi makanan selama lebih dari satu dekade. Tidak peduli apa jenis makanan atau suasana hati, semuanya difoto dengan cahaya lembut. Dalam fotografi, cahaya lembut berarti Anda dapat menangkap semua detail, bahkan yang dalam bayangan paling dalam dan sorotan paling terang. Cahaya alami dan buatan yang lebih dramatis dengan bayangan hitam dan highlight yang memukau, dapat kehilangan detail tetapi menambahkan drama, dimensi, dan kedalaman pada komposisi. Lebih banyak teknik pencahayaan eksperimental telah mulai kembali ke tempat kejadian dan akan mendapatkan lebih banyak perhatian.

Kiat: Eksperimen dan kendalikan cahaya Anda. Jangan bergantung pada cahaya alami dan pelajari cara menggunakan dan memanipulasi cahaya buatan.

04 06

Buat Gifs Animasi

Gif animasi mulai memasuki adegan fotografi makanan utama ketika Instagram memungkinkan penggunanya menambahkan potongan gerakan lima belas detik ke aliran mereka. Mereka biasanya menunjukkan satu atau dua elemen dalam lingkaran aksi, sementara sisa gambar tetap diam. Teh gambar dituangkan ke dalam cangkir dan hanya alirannya yang dianimasikan. GIF animasi juga dapat digunakan untuk menampilkan gerakan berhenti. Ini adalah strategi ideal untuk merekam klip. Setiap langkah dari resep Anda bisa dalam bingkai yang berbeda.

Kiat: Instagram sekarang menawarkan aplikasi hadiah bernama Boomerang untuk membuat gif Anda. Anda juga dapat mencoba DSCO atau menggunakan Adobe Photoshop.

05 06

Overhead di Sosial

Karena telepon seluler dan kamera point-and-shoot paling masuk level memiliki lensa sudut yang cukup lebar, pengambilan gambar dari dekat kamera atau pada sudut biasanya mengarah pada gambar yang terdistorsi. Sebagian besar pengguna telah memperhatikan itu dan memotret makanan mereka baik dari atas atau dari depan. Selama ponsel Anda sejajar dengan makanan, baik secara vertikal (pikirkan burger dari samping) atau secara horizontal (pikirkan pizza dari atas) gambar Anda tidak akan terdistorsi.

Kiat: Hingga lensa membaik, atau Anda menambahkan lensa yang berbeda ke perangkat Anda, kami akan terus melihat bidikan alpukat di semua umpan media sosial kami.

06 06

Tetaplah Perhatikan Scene Makanan

Karena tren baru dan tren baru muncul dalam industri makanan, pasti akan berdampak pada fotografi makanan. Forbes baru saja merilis Tren Makanan untuk 2016. Dan saya tidak bisa mengatakannya lebih baik: “Seperti apakah 2016 itu? Lebih seluler. Lebih banyak pengiriman. Lebih banyak tukang. Lebih dikurasi. Lebih banyak dikirimkan. Lebih banyak nutrisi. Lebih mahal."