Raspberry adalah salah satu buah favorit saya. Mereka manis dan manis dan berpadu sempurna dengan banyak bahan lainnya, terutama cokelat. Resep saus raspberry sederhana adalah cara yang bagus untuk menampilkan buah dan menggunakannya dalam makanan penutup Anda. Ini adalah topping yang bagus untuk disimpan di lemari es ketika Anda membutuhkan sesuatu yang ekstra.
Resep saus raspberry ini sangat cocok untuk es krim, cheesecake, atau makanan pencuci mulut lainnya. Anda bahkan dapat mengurangi gula dan menggunakannya untuk beberapa pilihan gurih, seperti salmon atau salad. Resep yang sederhana ini benar-benar serba bisa. Setelah Anda mencobanya sekali, Anda dapat menyesuaikan gula dan cairan sesuai dengan kebutuhan Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 liter raspberry
- 1/2 cangkir
- Gula
- 2 sendok makan air
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan dalam panci kecil dan masak dengan api sedang, sering aduk, sampai raspberry hancur. Ini akan memakan waktu sekitar sepuluh menit.
- Saring saus melalui saringan halus, seperti chinois untuk membuang biji apa pun.
- Anda dapat menyimpan saus ini di kulkas hingga satu minggu. Gunakan wadah plastik kedap udara.
Kiat:
- Cobalah menukar air dengan sesuatu yang mengandung asam dan rasa, seperti jus jeruk atau lemon segar , atau bahkan jus delima. Air adalah tempat yang bagus, tetapi jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai rasa.
- Buah segar bisa berfungsi dengan baik, tetapi Anda juga dapat memasukkan resep ini bersama dengan sekantung raspberry beku. Jika Anda hanya dapat menemukan buah beri beku dengan tambahan gula, potonglah jumlah gula yang Anda gunakan menjadi dua dan kemudian cicipi untuk melihat apakah itu bisa menggunakan lebih banyak rasa manis.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 57 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |