Lama pemanggang gas dibuat dengan tubuh aluminium cor dan kualitas, bagian tahan lama. Pemanggang itu, kebanyakan hilang sekarang, dibangun untuk bertahan selama beberapa dekade. Mereka mungkin tidak bergaya atau sarat dengan fitur, tetapi mereka dimasak dengan baik dan banyak yang masih ada sampai sekarang. Broilmaster grills adalah salah satu dari beberapa grills yang masih dalam bisnis. Panggangan ini, bagian atas garis Broilmaster, unik dan dibangun seperti tangki.
Model ini memiliki sistem rana unik yang memungkinkan Anda beralih dari pemanggangan langsung ke tidak langsung dengan flip tuas. Grates memasak batang baja tahan karat dapat diatur ke tiga posisi untuk kontrol suhu.
Pro
- Konstruksi tugas berat dan padat.
- Grates memasak multi-posisi untuk keserbagunaan.
- Sistem Shutter mengubah panggangan untuk menyelesaikan ruang tidak langsung.
- Garansi sangat bagus.
Cons
- Desain primitif.
- Mahal untuk grill aluminium cor dasar.
Deskripsi
- Dua pembakar dasi kupu-kupu 20.000 BTU.
- 442 inci persegi ruang pemanggangan primer untuk total area memasak 695 inci persegi.
- 40.000 BTU keluaran maksimum dari pembakar utama.
- Konstruksi aluminium cor dan baja anti karat 304.
- Multi-level cor grates memasak baja stainless .
- Electric (AA-battery) push-button ignition.
- Sistem rana stainless steel untuk merokok dan membuat kue.
- Kit konversi gas alam termasuk.
- Tangki propana, penutup, dan pembakar sisi opsional dijual terpisah.
- Dibuat di AS oleh Empire Comfort Systems.
Ulasan Panduan
Broilmaster adalah salah satu dari beberapa produsen grills gas asli , dan hanya sedikit yang berubah selama beberapa dekade terakhir. Ini berarti grill yang tidak bergaya atau sarat dengan fitur tetapi kualitas tinggi, panggangan tahan lama. Bodi aluminium cor dan gerobak stainless steel 304 dijamin seumur hidup dan mungkin akan bertahan lebih lama dari yang Anda inginkan.
Pembakar bow-tie unik menghasilkan panas yang sangat panas. Sistem rana dan grates memasak baja anti karat multi-level memberi Anda tingkat keserbagunaan yang luar biasa.
Sistem memasak yang unik di panggangan ini membutuhkan sedikit penjelasan. Ditempatkan antara burner dual-control dan grates memasak adalah satu set jendela stainless steel tebal. Buka fungsi pemanggang seperti panggangan lain yang menyediakan output panas tinggi untuk pemanggangan langsung. Anda menutup rana dengan pengungkit di bagian depan panggangan dan mengalihkan pemanggang ke pemanggangan tidak langsung . Ini mengubah panggangan menjadi oven (mereka biasanya memperagakan panggangan ini dengan memanggang kue). Jika Anda menaruh serpihan kayu di atas panggangan, itu berfungsi seperti oven perokok . Dengan kontrol temperatur yang luas, Anda dapat membakar steak atau meredam tulang rusuk tanpa harus melakukan lebih banyak lagi pengalih.
Grates memasak di panggangan ini adalah yang terbaik dalam kisaran harga ini. Baja cor berat memberi Anda retensi panas dan daya tahan yang sangat baik. Lebih dari ini, grates ini dan ditempatkan di tiga posisi yang berbeda sehingga Anda bisa sampai ke api untuk memanggang suhu tinggi atau angkat pergi untuk memasak lebih lambat. Fitur unik ini benar-benar menjadikannya pemanggang gas yang dapat melakukan apa saja.
Semua daya tahan dan sistem memasak yang unik ini hadir dengan harga tertentu. Melihat grill ini Anda mungkin tidak akan terkesan dan pasti akan melihat menghabiskan sekitar $ 1.600 untuk konfigurasi dasar. Biasanya panggangan ini disesuaikan untuk konsumen. Anda mulai dengan kepala grill, tambahkan pemasangan (keranjang, posting, atau built-in) dan kemudian tambahkan pada fitur tambahan apa pun yang Anda inginkan seperti sisi meja yang dipasang sisi burner.
Karena penampilannya yang sederhana, ini adalah salah satu panggangan yang banyak orang lupakan. Jika Anda mencari pemanggang gas yang serius memasak dan akan bertahan selama bertahun-tahun, Anda harus benar-benar mempertimbangkan yang satu ini.