8 Gulai Fondue Terbaik untuk Beli di 2018

Belilah pot fondue terbaik untuk cokelat, keju, dan banyak lagi

Fondue memulai kariernya di Swiss, di mana kubus roti dicelupkan ke dalam panci umum keju cair yang dipanaskan oleh lilin atau api yang serupa. Konsep itu pergi ke Amerika di mana ia dianut oleh beberapa restoran. Kemudian, ide cokelat fondues untuk pencuci mulut serta fondue minyak panas dan fondue kaldu, di mana daging atau sayuran dimasak secukupnya, menjadi populer. Pada 1970-an, fondues mencapai puncak popularitas mereka untuk hiburan rumah, lalu perlahan memudar. Tetapi mereka tidak pernah benar-benar menghilang.

Sekarang, fondue kembali populer. Pot fondue masa kini dapat ditemukan dalam berbagai gaya, mulai dari model api-panas tradisional hingga model listrik yang lebih nyaman. Cheese fondues tradisional biasanya meleleh di atas kompor, kemudian dipindahkan ke panci saji, di mana mereka harus tetap cukup hangat untuk disajikan.

Pot fondue non-listrik sering menggunakan wadah api-api untuk panas. Wadah gel tersebut dijual untuk memanaskan piring atau untuk berkemah. Mereka membakar bersih dengan sedikit jelaga atau bau, sehingga mereka bagus untuk digunakan di dalam ruangan dan memberikan suasana yang menyenangkan. Isi ulang untuk wadah gel juga tersedia, tetapi bisa berantakan. Beberapa pot fondue kecil menggunakan lampu teh sederhana untuk panas.

Pot fondue yang menggunakan api sebagai sumber panas hanya cocok untuk keju atau coklat; mereka tidak cukup panas untuk memasak minyak panas atau untuk kaldu mendidih. Pot listrik, di sisi lain, dapat digunakan untuk fondue minyak atau kaldu, jika mereka dapat mencapai suhu yang tepat. Inilah pot fondue terbaik di pasaran saat ini.