Bawalah rasa di dalam ruangan dengan penggorengan ini
Bahkan jika Anda memiliki panggangan outdoor , Anda mungkin masih ingin memiliki panci panggang di tangan untuk saat cuaca buruk menyerang, atau jika Anda hanya perlu menyalakan burger atau dua. Panci panggangan menambahkan bekas panggangan ke potongan daging, ikan, atau sayur apa pun sembari duduk di atas kompor Anda. Ini juga membantu mengeringkan kelebihan cairan dan lemak dari makanan Anda karena daging duduk di atas punggung bukit.
Panci panggangan tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran dan bahan, jadi pastinya ada yang cocok dengan dapur Anda, gaya memasak Anda, dan jumlah orang yang Anda masak. Dari panci panggangan besi cor tradisional ke versi non-stick dan bahkan gaya Korea, di sini panci panggangan atas untuk makanan paling enak di kota.
Terbaik Secara Keseluruhan: Cuisinart CI30-23CR Chef's Classic Enameled Cast Iron
Pengambilan keseluruhan kami untuk panci panggangan terbaik terbuat dari besi cor berlapis enam yang memiliki manfaat retensi panas dari besi cor, tanpa perlu penyedap atau perawatan khusus. Ini tidak reaktif dan tidak akan berkarat, jadi Anda bisa merendamnya sedikit jika bumbu rendaman Anda sedikit terbakar, atau mencucinya dalam mesin pencuci piring jika Anda lebih suka.
Pegangan ini memberikan pegangan yang aman, bahkan ketika Anda mengenakan sarung tangan oven, dan memiliki lubang untuk menggantung di hook yang kuat. Panci oven dan broiler aman, sehingga Anda dapat menyelesaikan steak di oven atau menggunakannya untuk panggang kecil.
Eksterior merah terang memberi dapur Anda warna pop dan mudah dibersihkan, sementara cerat tuangkan membuatnya mudah untuk menguras kelebihan lemak dan cairan yang Anda butuhkan dengan burger.
Reversibel Double Burner Terbaik: Penginapan Reversible Cast Iron Grill / Wajan
Panci panggangan ini mengambil tempat dua - atau lebih. Satu sisi adalah pan grill bergerigi dan sisi lainnya adalah wajan datar. Gunakan sisi panggangan untuk steak, burger, dan kapan saja Anda menginginkan tanda panggangan. Sisi wajan dapat digunakan untuk pancake, bacon, sandwich keju panggang, dan pemanas tortilla. Taruh di oven untuk digunakan sebagai pizza pan untuk pizza kecil juga.
Ini adalah panci besar yang akan muat lebih dari dua pembakar, sehingga Anda akan memiliki banyak ruang untuk memasak untuk orang banyak, atau memasak di setengah panci sambil menjaga porsi lainnya kurang panas untuk menjaga makanan yang dimasak tetap hangat.
Karena ini terbuat dari besi cor, ia mempertahankan panas dan memasak secara merata. Itu datang pra-berpengalaman, sehingga dapat digunakan segera, tetapi sifat antilengket meningkatkan dengan bumbu dan penggunaan tambahan.
Ini juga dapat digunakan di atas panggangan Anda, untuk memasak makanan yang mungkin cukup kecil untuk jatuh melalui tungku (pikirkan sayuran). Ini tidak cocok untuk semua kompor kaca, jadi periksa manual kompor untuk memastikannya aman.
Antilengket Putaran Terbaik: Calphalon Signature Hard Anodized Antilengket Grill Pan
Panci bundar ini cocok dengan pembakar Anda, sementara permukaan antilengket membuat memasak dan membersihkan jauh lebih mudah. Terbuat dari aluminium anodized keras, panci ini jauh lebih ringan daripada panci besi cor yang sama, sehingga lebih mudah untuk ditangani. Bagian dalam antilengket adalah perkakas logam yang aman, jadi Anda tidak perlu khawatir menggunakan spatula logam untuk mengambil burger Anda. Model ini juga aman untuk oven hingga 500 derajat sehingga Anda dapat menghabiskan steak di oven setelah membakar.
Pegangan stainless steel yang disikat tetap dingin selama memasak kompor, dan untuk memudahkan pembersihan, wajan aman dari mesin pencuci piring.
Terbaik Deep: Anolon Advanced Hard-Anodized Antilengket Square Grill Pan
Kebanyakan panci panggangan memiliki sisi yang rendah, tetapi yang ini memiliki sisi yang tinggi yang membantu melindungi dari percikan, apakah Anda menggunakan ini di atas kompor atau di oven hingga 400 derajat. Sisi yang tinggi juga memungkinkan Anda menggunakan panci untuk saus saat memanggang selesai dan membuatnya lebih berguna untuk memanggang ayam atau daging panggang yang berair.
Permukaan antilengket adalah perkakas logam yang aman dan menawarkan pelepasan makanan yang unggul dan pembersihan yang mudah. Gagang ini dirancang agar nyaman, dengan pegangan karet yang aman yang tetap dingin selama memasak, dan memiliki paku keling ganda untuk keamanan. Saluran di sekitar tepi luar panci mengumpulkan dan menahan cairan, sementara tuangkan di kedua sisi panci membuatnya mudah untuk menguras kelebihan lemak dan cairan.
Gaya Korea Terbaik: TeChef Korean BBQ Non-Stick Grill Pan
Panci panggangan bergaya Korea ini dirancang untuk memasak di atas meja, menggunakan pembakar portabel (tidak termasuk). Terbuat dari aluminium ukuran berat dengan permukaan antilengket dan desain saluran yang unik, Anda dapat menggunakan ini untuk membuat semua barbekyu favorit Korea Anda dari daging sapi yang diiris tipis ke perut babi yang sehat.
Bagian bawah berbentuk kubah menguras lemak dari makanan dan lubang di panci akan mengeringkan lemak sepenuhnya, tetapi Anda harus memastikan Anda memiliki cangkir atau mangkuk kecil yang siap untuk menangkap tetesan.
Karena lubang, ini tidak boleh digunakan pada kompor standar.
Baja Tahan Karat Terbaik: OXO Grip Yang Baik Stainless Steel Pro 11 "Panggangan Panggangan Persegi
Panci panggangan unik ini memiliki inti aluminium untuk pemerataan panas, dengan stainless steel membungkus inti untuk daya tahan. Karena tidak ada lapisan, panci ini dapat menahan goresan, goresan, pembakaran dan scrubbing, dan karena ini terbuat dari baja tahan karat, panci ini tidak akan pernah berkarat, sehingga Anda dapat merendamnya sebelum mencuci tangan atau melemparkannya ke dalam mesin pencuci piring agar mudah dibersihkan.
Tepi digulung unik dirancang untuk menetes tanpa tetesan setiap kali, dan pegangan berkontur menawarkan pegangan yang nyaman yang tetap dingin selama memasak kompor. Bahkan lebih baik, panci ini dapat digunakan pada permukaan kompor apa pun, termasuk induksi, dan ovennya aman hingga 430 derajat, sehingga Anda dapat menyelesaikan steak atau menggunakan panci untuk memanggang sayuran atau daging panggang kecil.
Best With Press: Calphalon Contemporary Hard-Anodized Panin Pan 13 3/4-inch
Meskipun Anda tentu saja bisa menggunakan panci panggangan untuk memanggang sandwich, panci ini membuatnya lebih mudah, karena ini mencakup pers. Tapi itu bukan hanya untuk sandwich - pers itu sama berguna untuk menekan ayam atau unggas lainnya untuk meniru metode memasak “di bawah batu bata”. Tentu saja, Anda tidak perlu menggunakan mesin press untuk burger, steak, dan lainnya.
Terbuat dari aluminium berat yang dipanaskan secara merata, panci memiliki permukaan anodized yang keras untuk daya tahan dan mudah dibersihkan dengan tangan atau di mesin pencuci piring. Pegangan stainless steel yang disikat akan tetap dingin selama memasak kompor.
Ada tiga lapisan lapisan antilengket untuk ketahanan dan pelepasan makanan yang mudah. Panci aman oven hingga 450 derajat, sehingga Anda dapat menggunakannya untuk menyelesaikan steak Anda, atau untuk daging panggang kecil.