Wilayah Alto Adige di utara Italia terus mendapatkan pengakuan dunia atas kontribusi anggur putihnya yang luar biasa. Anggur ini menawarkan karakter varietal yang luar biasa - berfokus pada anggur putih segar, bersemangat, serbaguna, yang menjanjikan dan memberikan kualitas dan waktu nilai dan lagi. Meskipun Alto Adige mungkin dikenal pertama dan terutama untuk anggur putihnya, perlu diingat bahwa mereka juga mengeluarkan beberapa anggur merah mencolok yang bersumber dari anggur asli, Lagrein dan Schiava. Lihat 20 Minuman Anggur Teratas dari Alto Adige melalui pengecer lokal atau online atau di daftar anggur restoran favorit - Anda tidak akan kecewa!
01 dari 20
Elena Walch "Beyond the Clouds" 2006 (Alto Adige, Italia) $ 40 Elena Walch Elena Walch's "Beyond the Clouds" adalah perpaduan berbahan Chardonnay yang penuh berbadan kekar yang memberikan aroma bunga yang menarik, buah tropis yang sangat matang dalam bentuk nanas, melon, persik dan sedikit apel berbumbu. Anggur ini adalah perpaduan varietas modern yang menjanjikan untuk mengemas kemewahan, keanggunan dan kemegahan anggur putih ke setiap botol. Nikmati dengan saus berbasis krim atau mentega pada unggas atau makanan laut. Anggur ini dengan sempurna menggambarkan keyakinan Walch bahwa "Kompleksitas dan kualitas anggur ditemukan dalam buah itu sendiri, ek hanya digunakan untuk melengkapi buah."
02 dari 20
Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Italia) $ 22 Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella adalah biara Augustinian abad ke-12 yang menikmati salah satu tempat tertinggi di perkebunan anggur. Peningkatan ketinggian ini, membawa Pinot Grigio naik takik dengan mengintensifkan aroma bunga harum dan secara signifikan meningkatkan konsentrasi rasa dengan banyak jeruk dan rasa apel di langit-langit. Intinya - ada lebih banyak kekuatan, lebih banyak ekspresi karakter varietal dan lebih banyak lagi untuk uang Anda dengan Pinot Grigio yang ekstrovert.
03 dari 20
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italia) $ 30
J. Hofstatter The 2007 J. Hofstatter Kolbenhof Gewürztraminer adalah duta anggur putih yang berani dari wilayah Alto Adige di Italia. Gewurztraminer khusus ini menawarkan aroma throttle penuh yang terdiri dari buket bunga yang pedas dan hampir bernuansa bunga dan petunjuk asap. Di langit-langit Anda akan menemukan buah-buahan yang hidup, bersandar pada pir dan jeruk disertai dengan keasaman yang seimbang dan kesegaran, buah yang penuh dengan buah. Anggur ini memiliki tubuh lebih dari yang diantisipasi dan akan berpasangan dengan baik dengan berbagai makanan favorit. Cobalah hidangan kari, kerang pedas, prosciutto atau salmon asap.
04 dari 20
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 (Alto Adige, Italia) $ 25 Weingut Niklas The Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 - menawarkan keasaman padat, dengan aroma bunga penuh dan nuansa nuansa batu kapur dan paprika hijau di samping topi jeruk. Anggur ini adalah buah dari tanaman merambat berusia 35 tahun dan dibuat di atas lahan milik keluarga yang indah dengan gudang bawah tanah yang sudah ada sejak 700 tahun. Pertimbangkan memasangkan Sauvignon Blanc ini dengan kombinasi ayam lemon-herb atau tiram di bebatuan.
05 dari 20
Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Italia) $ 14 St. Michael-Eppan St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 - menawarkan aroma segar dan keasaman apel hijau dengan sentuhan akhir yang kuat. Ini adalah contoh utama dari apa Pinot Bianco yang terfokus dan bertubuh sedang. Coba pasangkan Pinot Bianco ini dengan hidangan seafood panggang atau tumis.
06 dari 20
Manincor Sophie 2006 (Alto Adige, Italia) $ 22 Manincor Cuvee anggur putih "Sophie" Manincor adalah perpaduan ekspresif Chardonnay, Sauvignon Blanc dan Viognier. Anggur ini difermentasi dan ditua dalam tong kayu ek besar yang dibuat di tempat. Aromanya kaya dan mengundang dengan sedikit aroma jeruk, langit-langitnya menawarkan buah yang hidup dan terkonsentrasi dengan sentuhan butterscotch dan sentuhan mewah.
07 dari 20
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) 2006 (Alto Adige, Italia) $ 50 Terlano Sauvignon Blanc khusus ini menawarkan mineralitas yang luar biasa, sehingga menghasilkan anggur segar yang segar dengan banyak jeruk di langit-langit, didominasi oleh lemon dan grapefruit. Finishing selesai dan membawa mineralitas batu kapur dengan itu sampai nafas terakhir. Sempurna untuk dipasangkan dengan kerang atau ikan asap. Cantina Terlano memiliki warisan menghasilkan usia anggur putih yang layak, sebagian besar karena kandungan mineral tanah sekitarnya yang lebih tinggi. Bahkan, kami memiliki hak istimewa untuk mencicipi perpaduan Pinot Bianco dari tahun 1956 dan Pinot Bianco lainnya dari tahun 1979 - kedua anggur itu sangat mengherankan - anggur mewah yang sangat mewah dengan kompleksitas yang dalam dan struktur yang bagus, namun sangat mudah didekati. Anggur yang luar biasa sepanjang jalan.
08 dari 20
Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italia) $ 35
Tiefenbrunner The Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 membawa banyak buah pir dan rempah-rempah yang hangat, ini adalah anggur putih aromatik yang bertubuh penuh dengan hasil akhir yang subur dan terus-menerus. Pertimbangkan pasangan dengan hidangan laut segar atau daging asap dan keju.
09 dari 20
Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Alto Adige, Italia) $ 12
Valle Isarco Alto Adige's Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Italia) $ 12 - anggur ini dihasilkan dari 100% anggur Gruner Veltliner dan menawarkan buket bunga dalam dengan apel segar yang disangga oleh rempah-rempah halus. Ada dasar mineral definitif untuk anggur ini dan keaktifannya yang tak terduga.
10 dari 20
H. Lun Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Italia) $ 25 H. Lun Anggur putih ini dibuat dengan menggunakan empat varietas favorit yang memungkinkan untuk kedalaman dan kompleksitas. Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc, dan Riesling semuanya memberikan karakter masukan dan karakter kepada orang kaya yang berbadan putih ini. Peach pada langit-langit kemungkinan hadiah dari anggur Riesling, adalah buah palatum yang mendominasi dengan sedikit sifat yang diinvestasikan oleh Sauvignon Blanc. Chardonnay menawarkan tekstur yang kaya dan kental serta mendukung hasil akhirnya dengan baik.
11 dari 20
Abbazia di Novacella Praepositus Lagrein 2005 (Alto Adige, Italia) $ 40
Abbazia de Novacella Lagrein ini menaikkan taruhan dengan anggur merah bertubuh penuh kekuatan dan penuh warna. Ini membuat kedalaman dan rasa dari awal sampai akhir. Profil rasa terdiri sebagian besar dari blackberry, raspberry, plum dan licorice hitam - ada nuansa bumbu asap yang menambah intrik langit-langit. Selesai tegas dan gigih. Pertimbangkan pasangan dengan permainan panggang atau panggang.
12 dari 20
J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir 2007 (Alto Adige, Italia) $ 30
J. Hofstatter J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir adalah anggur halus yang indah dengan nada raspberry dan ceri di langit-langit. Ini adalah merah bertubuh sedang dengan finishing yang menyenangkan. Hofstatter Crozzol Pinot Noir menawarkan banyak keserbagunaan pasangan makanan karena tidak mungkin bersaing, tetapi akan melengkapi berbagai rasa.
13 dari 20
Kellerei Cantina Tramin Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italia) $ 20 Cantina Tramin Gewurztraminer khusus ini berasal dari salah satu perkebunan anggur tertua di Alto Adige. Pada hidung, catatan bunga menang - didominasi oleh kelopak mawar, tubuh yang lebih penuh, rempah-rempah eksotis dan apel hijau yang tajam menyambut langit-langit.
14 dari 20
Manincor "Mason" Pinot Noir 2005 (Alto Adige, Italia) $ 40
Manincor Ini adalah Pinot Noir yang serius yang menuntut perhatian dan mendapatkannya, karena kepribadiannya yang menarik dan sifat ramah-makanan. Hidung didominasi oleh buah raspberry dan buah ceri, yang keduanya bergema secara elegan di langit-langit bersama dengan rasa tempat, nuansa bersahaja yang tampaknya membumi buah. Anggur itu disediakan, namun main-main - buah ke depan, namun subtley yang terkendali oleh terroir dan hasil akhirnya sangat indah.
15 dari 20
Alois Lageder "Haberle" Pinot Bianco (Alto Adige, Italia) $ 22
Alois Lageder Pinot Bianco dari Alois Lageder ini memiliki ketenangan dan kehadiran. Itu dikemas dengan apel dan melon di langit-langit dan di bawah buah ada tampilan yang solid dari mineral. Segar, hidup dan berlapis dengan keasaman yang diasah dengan baik - anggur ini adalah penjaga.
16 dari 20
Muri Gries Lagrein 2007 (Alto Adige, Italia) $ 16 Muri Gries / KL Wines Terletak di biara abad ke-11 yang menakjubkan, anggur Lagrein ditanam dan dirawat oleh biarawan biara. Muri-Gries Lagrein ini menawarkan rendisi buah hitam yang lezat yang dibawa dengan tannin yang lembut dan bercampur dengan baik. Glimmers mocha dan lapisan bumi mendukung buah yang kaya dan panjang selesai.
17 dari 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Adige, Italia) $ 12 Anggur ini menawarkan pengalaman anggur merah yang unik dengan varietas Lagrein. Ini membawa buah cherry dan plum yang berair di garis terdepan, diikuti oleh tanin yang terintegrasi dengan baik dan medium soft finish.
18 dari 20
St. Michael-Eppan Sanct Valentin Comtess Passito 2005 (Alto Adige, Italia) $ 33 St. Michael-Eppan St. Michael-Eppan adalah kilang anggur kooperatif yang sukses di Alto Adige. St Michael-Eppan's Comtess Passito menyajikan anggur penutup lezat, terbuat dari perpaduan indah Gewurztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc dan anggur Riesling. Ini adalah anggur penutup penuh rasa, penuh rasa, dengan banyak madu dan rempah-rempah, berdasarkan gaya elegan dan vinified.
19 dari 20
Abbazia di Novacella Kerner 2007 (Alto Adige, Italia) $ 17 Abbazia di Novacella Kerner adalah persilangan antara Riesling dan Schiava, anggur merah lokal dari Alto Adige. Meskipun ini mungkin bukan anggur yang akrab bagi banyak orang, ada baiknya mencari-cari kebaruan dan yang lebih penting lagi untuk merasakan bagaimana "segar," segar bisa ketika anggur tumbuh di ketinggian secara harfiah bertukar napas dengan Pegunungan Alpen Italia. Profil rasa menghasilkan kejelasan luar biasa dalam buah - mangga dan melon dengan perasan jeruk mengambil fokus pertama, diikuti oleh keasaman yang jelas dan menggugah selera.
20 dari 20
Elena Walch "Castel Ringberg" Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Italia) $ 25 Elena Walch Ini adalah kebun pinus Pinot Grigio tunggal dan menawarkan pengalaman anggur putih yang sangat terkonsentrasi dan elegan. Jika Anda terbiasa dengan kurus dan berarti Pinot Grigio, ini akan membuat Anda lengah sejenak karena ini jelas bulat, dengan tepi benar-benar melunak oleh fermentasi malolactic. Pinot Grigio yang disajikan dengan baik, halus dengan rasa yang lezat dan keasaman cerah. Sedangkan untuk profil rasa palatum, Anda akan menemukan banyak buah persik matang dan nada tropis halus yang dilapis hanya dengan sentuhan kayu ek. Pertimbangkan pasangan dengan makanan laut disajikan di atas pasta atau unggas panggang.